Header Ads

Đặt quảng cáo tại đây!

Kiến Thức: Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết

Tìm kiếm bài viết Kiến Thức: Củ Hành, Chuẩn Bị, Tuyết Mai
Mùa Đông muốn làm ấm cơ thể đầu tiên bạn cần làm là phải có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất. Nếu đã chán ngấy bữa sáng truyền thống, hãy thử làm món súp bí đỏ thơm ngọt đặc biệt dưới đây.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 1

Nguyên liệu để làm món súp bí đỏ đặc biệt cần có: Bí đỏ chín già, 1 quả táo, 1 củ hành tây, sữa tươi, nước dùng gà, muối, bột tiêu, vừng, bột tỏi, hương thảo (cỏ thơm)

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 2

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và phần ruột mềm bên trong.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 3

Cho bí đỏ đã sơ chế vào nồi hấp chín.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 4

Trong lúc chờ bí chín, chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu khác. Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 5

Táo rửa sạch thái lát mỏng.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 6

Bí đã chín bỏ ra cho đĩa cho nguội bớt, nếu vỏ bí cứng khó gọt bạn có thể để nguyên, đến khi hấp chín có thể dễ dàng bóc bỏ phần vỏ cứng bên ngoài.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 7

Cho bí đỏ, táo, vừng, hành tây nước dùng, hạt tiêu, muối và hương thảo vào trong máy xay sinh tố bật chế độ làm nóng.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 8

Nếu máy xay nhà bạn không có chế độ này không sao, có thể hâm nóng ở nồi rồi cho vào máy xay.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 9

Sau khi nguyên liệu đã được làm nóng, bạn cho thêm sữa vào và xay nhuyễn sao cho hỗn hợp không quá đặc cũng không quá loãng. Nếu đặc quá bạn có thể cho thêm nước dùng hoặc sữa tươi.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 10

Đổ súp ra đĩa hoặc bát là có thể ăn trực tiếp, nếu muốn ăn nóng bạn có thể cho vào nồi đun nóng.

Bí quyết nấu súp bí đỏ thơm ngậy đặc biệt ít người biết - Ảnh 11

sẽ là bữa sáng vô cùng tiện lợi và đầy đủ dinh dưỡng, giúp làm ấm dạ dạy, lợi cho tiêu hóa của bạn trong tiết trời lạnh giá.

Tuyết Mai (Theo Meishij)

Tin tức được tổng hợp từ báo Kiến Thức

Không có nhận xét nào