Báo Văn hóa Dân Việt: Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút



Tìm kiếm bài viết Văn hóa Dân Việt: Phan Hằng, Chế Biến, Nhật Bản

Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút - Ảnh 1

Mặc dù có hình dạng như một sợi mì nhưng đây thực chất là một loại kẹo nổi tiếng ở tỉnh Nara, Nhật Bản. Kẹo nakai shundehodo này nổi tiếng bởi hình dạng trong suốt vô cùng độc đáo.

Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút - Ảnh 2

Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút - Ảnh 3

Kẹo này được tạo ra từ nguyên liệu chính là bột sắn dây được chế biến thành những sợi dài, trong suốt ăn kèm với nước tương riêng và bột đậu nành.

Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút - Ảnh 4

Cách ăn thông dụng nhất của loại kẹo này là ngâm vào trong nước nóng, nhiệt độ cao sẽ giúp cho những sợi kẹo này mềm hơn, trong suốt hơn, có độ dai vừa phải rất ngon. Bạn sẽ hoàn toàn không thể phân biệt được đâu là kẹo, đâu là nước được.

Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút - Ảnh 5

Độc đáo loại kẹo trong suốt, tan biến trong vòng 10 phút - Ảnh 6

Bên cạnh đó, vì tính chất rất dễ tan nhanh trong nước nóng nên thực khách nhất định phải ăn nhanh, giới hạn thời gian ăn chỉ có 10 phút.

Phan Hằng (Theo Ameblo)

Tin tức Văn hóa được tổng hợp từ báo Dân Việt

© Copyright 2017 Đọc Báo - All Rights Reserved