Báo Văn hóa Khám Phá: Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn

Tìm kiếm bài viết Văn hóa Khám Phá: Lâm Anh Đào

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/3 chén tép hay tôm khô (mua loại nhỏ)
- 70gr đường thốt nốt hoặc đường nâu
- 1 muỗng cà phê mắm ruốc
- 3 trái ớt
- 1 củ hành tím
- 50ml nước
- 2 trái xoài xanh giòn (chọn loại không quá chua)

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC MẮM RUỐC CHẤM XOÀI XANH

Bước 1: Ớt thái khoanh. Hành tím thái mỏng. Xoài gọt vỏ, cắt miếng.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn - Ảnh 2

Bước 2: Cho mắm ruốc, đường, nước, nước mắm, tép/ tôm khô vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sốt hơi sánh.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn - Ảnh 3

Bước 3: Tiếp theo cho ớt và hành vào nấu vài phút là tắt bếp.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn - Ảnh 4

Bước 4: Cho sốt mắm ruốc ra chén, xoài cắt miếng để 1 bên là cùng thưởng thức thôi.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn - Ảnh 5

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh thần thánh khiến chị em mê mẩn - Ảnh 6

Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu nước mắm ruốc chấm xoài xanh hấp dẫn này!

Lâm Anh Đào

Tin tức Văn hóa được tổng hợp từ báo Khám Phá